とっても簡単！白菜のかき玉汁
高1お料理日記 @cook_40306462
スープと野菜がいっぺんに取れるスープです！
このレシピの生い立ち
野菜と卵がいっぺんに取れるスープを作りたいと思い思いつきました。
とっても簡単！白菜のかき玉汁
スープと野菜がいっぺんに取れるスープです！
このレシピの生い立ち
野菜と卵がいっぺんに取れるスープを作りたいと思い思いつきました。
作り方
- 1
水の鶏がらスープの素を鍋入れ沸騰直前まで火を通す
- 2
白菜は1口大の大きさに、しめじは株を切り落とす
- 3
沸騰直前になったら鍋にしめじ、白菜を入れ、15分間弱火で加熱を続ける
- 4
15分たったら溶き卵を鍋に回し入れる
- 5
3分程加熱したら完成！
コツ・ポイント
卵は1箇所に入れるのではなくまわし入れてください！
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