簡単!アスパラのガリバタクリームスープ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

野菜たっぷり。
このレシピの生い立ち
ガリバタで野菜を炒めて風味アップ。

簡単!アスパラのガリバタクリームスープ

野菜たっぷり。
このレシピの生い立ち
ガリバタで野菜を炒めて風味アップ。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 2本
  2. 舞茸 1/3パック
  3. 人参 30g
  4. にんにく(チューブ) 5mm
  5. バター 5g
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 牛乳 200ml
  8. 小麦粉 小さじ2
  9. コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アスパラガス、人参、舞茸をコマ切り。

  2. 2

    フライパンにAを加えて火を点けて温める。
    野菜を加えて炒める。

  3. 3

    Bを良く混ぜて加える。

  4. 4

    数分煮詰める。

コツ・ポイント

アスパラの芯がなくなるまで2、3分煮る。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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だんどり亭
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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