豚しゃぶのピリ辛にらだれあえ
ダッフィバード @cook_40116608
ピリッと辛いニラだれで、さっぱり豚しゃぶも食べごたえのあるご飯が進む一品になります
このレシピの生い立ち
ピリ辛なものを食べたくて、冷蔵庫にあったニラだれを豚しゃぶとあわせてみました
豚しゃぶのピリ辛にらだれあえ
ピリッと辛いニラだれで、さっぱり豚しゃぶも食べごたえのあるご飯が進む一品になります
このレシピの生い立ち
ピリ辛なものを食べたくて、冷蔵庫にあったニラだれを豚しゃぶとあわせてみました
作り方
- 1
にらを5センチ位にきり、耐熱皿に入れ、ラップをして、レンジ600Wで50秒程温める
- 2
温めたにらを軽く絞る
- 3
●の調味料をよく混ぜ合わせ、②を入れ、混ぜ合わせる
- 4
鍋に水をいれ、沸騰したら、弱火にし、豚バラを入れ肉の色が変わるまで湯がく
- 5
ザルに④の豚バラをとる
- 6
お皿に、レタスをしき、湯がいた豚バラ、ニラだれをのせ、いりごまをかければ完成です
コツ・ポイント
レンジで温めたニラは、熱くなっているので、水分を絞るときは、きをつけてください
似たレシピ
-
-
-
-
豚しゃぶと春雨のピリ辛ラー油塩昆布和え 豚しゃぶと春雨のピリ辛ラー油塩昆布和え
肉炒めよりさっぱり、サラダよりガッツリ。脂質が気になるけどしっかり食べたい人にヘルシーな春雨と豚しゃぶで一品
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20711025
