お家メキシカン!タコのセビーチェ

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

おうちでメキシカン!
スパイスたっぷりなさわやかごはんです。
このレシピの生い立ち
メキシコ料理にハマっていて、家でも作ってみました。
ビールに合います。

お家メキシカン!タコのセビーチェ

おうちでメキシカン!
スパイスたっぷりなさわやかごはんです。
このレシピの生い立ち
メキシコ料理にハマっていて、家でも作ってみました。
ビールに合います。

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材料

2~3人分
  1. タコ 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ライム 1/2個
  4. 【合わせ調味料】
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ・クミン 小さじ1/2
  7. ・コリアンダー 小さじ1/2
  8. 柚子胡椒 小さじ1/2
  9. ブロッコリースプラウト 1/2パック

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かいみじん切りにして水分をよ~く切る。

  2. 2

    タコは食べやすい大きさにぶつ切りする。

  3. 3

    ライムを絞る。

  4. 4

    (3)に玉ねぎ・【合わせ調味料】を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    1cm幅に切ったブロッコリースプラウトを入れてあえる。

  6. 6

    器にもって完成!

コツ・ポイント

調理時間:15分
日持ち:冷蔵2日

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お酒のことだけ考えてます!最近は子供も一緒に食べられるものがテーマ。なるべく簡単に少ない材料と工程で美味しいものを食べたい★ブログには、使用した調味料など含めて詳しく載せています✨⇒ https://ayaka-repo.blog.jp
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