作り方
- 1
豆苗は、根本を切り落とし、長さを半分に切る。
舞茸は手でさいて、食べやすい大きさにする。 - 2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、塩こしょうする。
- 3
舞茸、豆苗を加えてさらに炒める。カレー粉、めんつゆを入れて、炒め、味付けをする。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】110g
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パパッと、炒め物。
このレシピの生い立ち
調理に使いやすい豆苗を使って炒め物にしました。
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