ごぼうのバルサミコきんぴら
Lunchplate @cook_40128300
ほんのり甘いごぼうのお惣菜です。サラダの付け合わせに。
このレシピの生い立ち
いつもと違う洋風のお惣菜。家にあった食材で作ってみました。
ごぼうのバルサミコきんぴら
ほんのり甘いごぼうのお惣菜です。サラダの付け合わせに。
このレシピの生い立ち
いつもと違う洋風のお惣菜。家にあった食材で作ってみました。
作り方
- 1
ごぼうは2mm幅の斜め切りにし、水にさらし、アク抜きする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、ごぼうを炒める。しんなりしてきたら、レーズンと○調味料を入れ、一煮立ちしたら完成。
コツ・ポイント
ごぼうはしっかりアク抜きを！
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