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豆乳プリン♪卵牛乳生クリーム無し
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豆乳プリン♪卵牛乳生クリーム無し-レシピのメイン写真

豆乳プリン♪卵牛乳生クリーム無し

へたぁちゃん
へたぁちゃん @cook_40052963

綺麗なので、おもてなしや手土産にも♡
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豆乳の美味しいいただきかたを研究中で。

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豆乳プリン♪卵牛乳生クリーム無し

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材料

120ccカップ2つ
  • 豆乳 200cc
  • 砂糖 大さじ1 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • ゼラチン 5g
  • 抹茶 小さじ1/3
  • トッピング お好みで
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作り方

  1. 1

    豆乳200ccは2つのマグカップに140ccと60ccに分け、少ない方に抹茶を混ぜる。

  2. 2

    水を入れゼラチンをふやかす。
    ふやけたらだいたい2/3と1/3に分けそれぞれ小さな耐熱容器に移す。

    • 豆乳プリン♪卵牛乳生クリーム無し作り方2写真
  3. 3

    多い豆乳を600wで50秒あたため砂糖を加え溶かしたら、多いゼラチン600w10秒したものも加え2等分して冷やす。

  4. 4

    固まったら、抹茶の方も同じ要領で3の上に流し冷やし固める。
    量が少ないのでレンジはそれぞれ半分くらいの時間で。

    • 豆乳プリン♪卵牛乳生クリーム無し作り方4写真
  5. 5

    お好みであんこやクリーム、黒蜜やきなこをトッピングする。

    • 豆乳プリン♪卵牛乳生クリーム無し作り方5写真

コツ・ポイント

美味しい無調整豆乳で作るのがオススメです。

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へたぁちゃん
へたぁちゃん @cook_40052963
2022/04/03 08:08に公開
パート主婦❁数年間放置してしまいましたが2022春ククパ再開してみました! #豆乳 にハマってます!Instagramではデコフードをupしています♡アカウント→tar_chi 良かったら覗いてみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

抹茶 豆乳 ゼラチン

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