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風邪予防に♪南瓜サラダのオートミール焼き
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風邪予防に♪南瓜サラダのオートミール焼き-レシピのメイン写真

風邪予防に♪南瓜サラダのオートミール焼き

管理栄養士まみー♪
管理栄養士まみー♪ @cook_40323901

砂糖と塩なしでも甘い♪人参南瓜は免疫力を高めたり抗酸化作用のある、ビタミンAとEが豊富♪マヨネーズ(油)で吸収率UP♪

このレシピの生い立ち
人参の皮にはβカロテンが沢山入っているので皮ごと使っています♪入園式間近にも関わらず風邪をひいている次男のために、しっかり栄養をとれるよう作りました♪見た目も可愛く♪
南瓜サラダの作り置きがあればすぐに作れます♪野菜苦手でもパクリでした♪

砂糖と塩なしでも甘い♪人参南瓜は免疫力を高めたり抗酸化作用のある、ビタミンAとEが豊富♪マヨネーズ(油)で吸収率UP♪

このレシピの生い立ち
人参の皮にはβカロテンが沢山入っているので皮ごと使っています♪入園式間近にも関わらず風邪をひいている次男のために、しっかり栄養をとれるよう作りました♪見た目も可愛く♪
南瓜サラダの作り置きがあればすぐに作れます♪野菜苦手でもパクリでした♪

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風邪予防に♪南瓜サラダのオートミール焼き

管理栄養士まみー♪
管理栄養士まみー♪ @cook_40323901

砂糖と塩なしでも甘い♪人参南瓜は免疫力を高めたり抗酸化作用のある、ビタミンAとEが豊富♪マヨネーズ(油)で吸収率UP♪

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人参の皮にはβカロテンが沢山入っているので皮ごと使っています♪入園式間近にも関わらず風邪をひいている次男のために、しっかり栄養をとれるよう作りました♪見た目も可愛く♪
南瓜サラダの作り置きがあればすぐに作れます♪野菜苦手でもパクリでした♪

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人参の皮にはβカロテンが沢山入っているので皮ごと使っています♪入園式間近にも関わらず風邪をひいている次男のために、しっかり栄養をとれるよう作りました♪見た目も可愛く♪
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材料

4人分
  • 人参(型抜き用) 1/2本
  • ★人参 1本
  • ★南瓜 300g
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★牛乳 50cc程度
  • (インスタント)オートミール 80g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    人参(1/2本)を8mm程度の輪切りにし、型抜きする。

  2. 2

    南瓜サラダを作る。
    ★の材料を使用する。
    (レシピID20642202)

    • 風邪予防に♪南瓜サラダのオートミール焼き作り方2写真
  3. 3

    南瓜サラダにオートミールと卵を入れ、スプーンで混ぜる。

    • 風邪予防に♪南瓜サラダのオートミール焼き作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートをしき、スプーンでのせていく。

    • 風邪予防に♪南瓜サラダのオートミール焼き作り方4写真
  5. 5

    型抜きした人参をのせる。
    オーブンを予熱し、180度15分焼く。

    • 風邪予防に♪南瓜サラダのオートミール焼き作り方5写真
  6. 6

    完成です♪

    • 風邪予防に♪南瓜サラダのオートミール焼き作り方6写真

コツ・ポイント

時間のないときは①の人参型抜きはなしで、②〜④まで作ってオーブン入れて焼くだけでも大丈夫です♪
ビタミンCの多い果物も一緒に食べたら、ビタミンACE揃って風邪予防の効果があがります♪

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管理栄養士まみー♪
管理栄養士まみー♪ @cook_40323901
2022/03/31 22:42に公開
時短で節約、健康的な料理大好きです♪2歳&4歳BOYS、大人の料理を日々記録中です✍病院管理栄養士しています!子ども向けのレシピだけでなく、健康な人にとっては病気予防や体作り、ご病気の方や高齢者に向けたレシピ、調理リハビリ中の方に向けたレシピも載せていきたいです(◍•ᴗ•◍)余りがちな食材の活用方法考えるのも好き♪2022年2月25日〜★よろしくお願いします( ꈍᴗꈍ)
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ にんじん オートミール 牛乳 卵

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