作り方
- 1
洗ったキャベツは、2cmの角切りにし、容器に入れラップをかけ、レンジで600W4分加熱します。
- 2
粗熱が取れたら、キャベツを絞ります。
- 3
ゆで卵は、1cmの角切りにし、2のキャベツと合わせます。
- 4
塩コショウとマヨネーズを入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです。仕上げに粗びきこしょうを振ります。
コツ・ポイント
キャベツはレンジで加熱し過ぎると美味しくないので、少し硬めに加熱し余熱で柔らかくなるようにします。
塩コショウは、多めに入れた方が味がしっかりつき、美味しいと思います。
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♡ayakari♡ -
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