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菜の花と春雨とハムのサラダ
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菜の花と春雨とハムのサラダ-レシピのメイン写真

菜の花と春雨とハムのサラダ

冷凍野菜料理研究室
冷凍野菜料理研究室 @cook_40299954

さっぱりと食べやすいサラダです。
菜の花の味を楽しめる仕上がりになっています。
このレシピの生い立ち
菜の花を使ったさっぱりしたメニューを作りました。

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菜の花の味を楽しめる仕上がりになっています。
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菜の花と春雨とハムのサラダ

冷凍野菜料理研究室
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さっぱりと食べやすいサラダです。
菜の花の味を楽しめる仕上がりになっています。
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菜の花を使ったさっぱりしたメニューを作りました。

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材料

2人分
  • 菜の花 100g
  • 春雨 40g
  • ハム 2枚
  • 濃口醬油 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    菜の花は沸騰したお湯で1分ボイルしザルにあげる。

  2. 2

    春雨は袋の表示通りにもどす。
    ハムは5㎜幅の短冊に切る。

  3. 3

    材料をすべて混ぜたらできあがりです。

コツ・ポイント

仕上がり時に水っぽくなり味が薄くなりますので菜の花は茹でた後ザルにあげてしっかり水気をきってください。

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冷凍野菜料理研究室
冷凍野菜料理研究室 @cook_40299954
2022/04/15 06:00に公開
冷凍野菜を使った料理をどんどんご紹介していきます。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 菜の花 ハム

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