ネギを斜めに切る

キャベツ、ピーマン、厚揚げを一口サイズに切る

油をひき、キャベツとピーマンとネギを入れて炒める。炒まったら、皿にのせて置いておいく。

油をひき、厚揚げに焦げ目をつける。

③と④を混ぜて、タレを入れる

皿に盛り付け、完成！