旨辛やみつき!筍の食べるラー油

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

★★人気検索トップ10入り★★
アツアツご飯にかかけたり、納豆や豆腐にかけても美味しい~!
おつまみにもピッタリです♪

このレシピの生い立ち
ごのお供に、おつまみに・・・アレンジ無限大!筍の消費にも◎
作り置きもOK!

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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 茹でたけのこ 100g
  3. ★ニンニク 2かけ
  4. ★生姜 1かけ
  5. 長ねぎ 1/2本
  6. ■砂糖 小さじ1
  7. ■塩 小さじ1/2
  8. ■醤油 大さじ1
  9. ごま 70㏄
  10. ☆サラダ油 70㏄
  11. ☆一味唐辛子 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクは皮を剥き芽を取っておく。
    生姜は皮を剥き、長ネギは1㎝幅、筍は2㎝角に切っておく。

  2. 2

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    筍を入れて更にぶんぶんする。

  4. 4

    フライパンに☆とぶんぶんした具材を入れ、火をつけ炒める。

  5. 5

    沸騰したら5分程弱火で加熱する。

  6. 6

    火を止め、粗熱が取れたら■を加えよく混ぜたら完成!

  7. 7

    2022/4/19
    人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・辛さは一味唐辛子の量でお好みで調節してください。

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