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ベロ団子-レシピのメイン写真

ベロ団子

花LOVE
花LOVE @cook_40312854

私の住んでいるところで主にお彼岸にお供えするお団子ですが、これを軟便時とダイエット中のおやつに味付けをかえてみました。
このレシピの生い立ち
以前から、お供え物として作ってはいましたが、軟便の時にも使えること、味付けを砂糖醤油ではなく、蜂蜜なら、このコロナ禍においても、抗菌作用、免疫力アップに役立つ事、ダイエットにもいいという事で作ってみました。

私の住んでいるところで主にお彼岸にお供えするお団子ですが、これを軟便時とダイエット中のおやつに味付けをかえてみました。
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ベロ団子

花LOVE
花LOVE @cook_40312854

私の住んでいるところで主にお彼岸にお供えするお団子ですが、これを軟便時とダイエット中のおやつに味付けをかえてみました。
このレシピの生い立ち
以前から、お供え物として作ってはいましたが、軟便の時にも使えること、味付けを砂糖醤油ではなく、蜂蜜なら、このコロナ禍においても、抗菌作用、免疫力アップに役立つ事、ダイエットにもいいという事で作ってみました。

私の住んでいるところで主にお彼岸にお供えするお団子ですが、これを軟便時とダイエット中のおやつに味付けをかえてみました。
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以前から、お供え物として作ってはいましたが、軟便の時にも使えること、味付けを砂糖醤油ではなく、蜂蜜なら、このコロナ禍においても、抗菌作用、免疫力アップに役立つ事、ダイエットにもいいという事で作ってみました。

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材料

2人分
  • 団子粉 適量
  • 水 適量
  • 蜂蜜 適量
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作り方

  1. 1

    団子粉を適量、小さいボールに入れる。

    • ベロ団子作り方1写真
  2. 2

    水を少しずつ足しながら、手で整形出来る硬さ(整形してみて手にくっつかない程度)になったら、丸めて潰す。

    • ベロ団子作り方2写真
  3. 3

    丸めて潰して一口大にする。

    • ベロ団子作り方3写真
  4. 4

    水を適量鍋に張り、沸騰させて沸騰した中に潰した団子を入れて浮いてきたらあげて水で冷やして水を切り蜂蜜をかけて出来上がり。

    • ベロ団子作り方4写真

コツ・ポイント

丸める時に水を入れすぎると、べちゃっとして、成形する時に形が崩れるので、注意!

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花LOVE
花LOVE @cook_40312854
2022/04/07 08:12に公開
数少ないレシピですが、気にいってくれたら嬉しいです。
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