萩まるごとサラダ

Name: 萩まるごとサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あじ（干物） 1枚; きゅうり 小1本; トマト 小1コ; ラディッシュ 4コ; サニーレタス 100g; A 酢 小さじ4; A しょうゆ 小さじ2; A ごま油 小さじ2; A 白ごま 小さじ2

萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

山口県萩市

#第2回朝ごはんメニューコンテスト #体もよろこぶで賞　受賞作品。サラダをあじの干物をトッピングしてボリュームアップ。
このレシピの生い立ち
【萩の食べ物はいちばん！第2回朝ごはんメニューコンテスト】体もよろこぶで賞受賞。
小学6年生大田賢太郎さんの作品です。「あじをほぐして野菜と一緒に食べやすくしました。」

萩まるごとサラダ

萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

山口県萩市

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

あじ（干物） 1枚
きゅうり小1本
トマト小1コ
ラディッシュ 4コ
サニーレタス 100g
A　酢小さじ4
A　しょうゆ小さじ2
A　ごま油小さじ2
A　白ごま小さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

＜事前準備＞
・あじをグリルで焼いて、骨と皮を除いてほぐす
2

きゅうりとラディッシュは輪切り、トマトはくし形に切る。
サニーレタスは洗って水気をしっかりきり食べやすい大きさにちぎる。
3

Aを合わせてドレッシングを作る。
4

皿に野菜を彩りよく盛り付け、あじのほぐし身をのせる。
食べる直前に3.のドレッシングを回しかける。

コツ・ポイント

あじを焼いたら、冷める前にほぐしてくださいね。
[エネルギー85kcal たんぱく質5.4g 食塩相当量0.6g]

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

2022/05/16 09:21に公開

山口県萩市

山口県北部の日本海に面した萩市。海と山に囲まれ、美味しい食材がたくさん！ここでは管理栄養士が考えたレシピをアップします。萩市で取り組んでいる朝ごはんメニューコンテストで受賞した子たちのレシピも随時掲載中。ぜひ毎日の食事に役立ててください♡https://www.city.hagi.lg.jp/site/hagisyokuiku/〈公式SNS〉Facebook　hagikenkouinstagram　@hagi_kenkou

似たレシピ

その他のレシピ