セロリを水洗いし、筋が気になる場合は取っておきます

根の部分は半分に、茎の部分、葉の部分に切ります

食べやすい大きさに切ります

葉の部分も切っておきます

ベーコンも食べやすい大きさに

フライパンにオリーブオイルを入れ
チューブにんにくを入れます

このチューブにんにくはいろんな料理に使えて便利で、お気に入りです

その間にパスタを茹でておきます
我が家はフライパンで茹でます
時間より、1分程短く茹でています

輪切り唐辛子を炒めます
弱火で焦げないように気をつけて!!

ベーコンを炒めます
表面が少しカリッとしてきたらOK

セロリの茎部分を炒めます
炒め過ぎないように、シャキシャキ感を残します！温まったかなぁくらいでOK

パスタと茹で汁を入れます
必要であれば、塩コショウをします！
茹で汁に塩が入っているので、辛くなり過ぎないように注意

セロリの葉を入れ、軽く混ぜたら完成

お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーと粉チーズをかけたら
完成～