お刺身の漬けや、唐揚げの下味、野菜炒めの味付け、揚げ物やキャベツ、卵かけご飯など、万能調味料です！
このレシピの生い立ち
学生時代にバイトしていたとんかつ屋で出していたにんにく醤油を再現したくて作りました(*^^*)