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わけぎのタレ
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わけぎのタレ-レシピのメイン写真

わけぎのタレ

クックWR12UA☆
クックWR12UA☆ @cook_40286236

豚肉、トンテキ、厚揚げ、ご飯にのせても美味しい食べる万能タレ。玉子かけご飯、納豆にも
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材料

  • わけぎ 2つかみ、大量
  • しょうゆ 大さじ6
  • 砂糖 小さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ2〜3
  • オイスターソース 小さじ2
  • 中華味の素 少々
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作り方

  1. 1

    わけぎの青い部分を小口切り。白い部分はぬた和え等に

    • わけぎのタレ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにしょうゆ、砂糖、みりん、コチュジャン、オイスターソース、中華味の素を入れ軽く沸騰させ混ぜる

    • わけぎのタレ作り方2写真
  3. 3

    わけぎを加えさっと煮詰めて完成

  4. 4

    コチュジャンの代わりに豆板醤でちょっとピリ辛に

コツ・ポイント

コチュジャン、甜麺醤、豆板醤どれでもある調味料でok。好みでラー油やゴマ油、唐辛子を

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クックWR12UA☆
クックWR12UA☆ @cook_40286236
2022/04/05 09:15に公開
美味しく出来たらまた作りたくなった時の為にレシピを保存、そこからより美味しく進化を
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このレシピのキーワード

わけぎ コチュジャン

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