にんじんとハムのマリネ
☆Larimar☆ @cook_40333031
カリカリのハムとはちみつのマリネです。
甘味と塩味が絶妙です！
このレシピの生い立ち
人参のマリネは常備菜としてよく作ってます。
少しアレンジをしたかったので、
我が家で余りがちをハムを足してみました。
にんじんとハムのマリネ
カリカリのハムとはちみつのマリネです。
甘味と塩味が絶妙です！
このレシピの生い立ち
人参のマリネは常備菜としてよく作ってます。
少しアレンジをしたかったので、
我が家で余りがちをハムを足してみました。
作り方
- 1
人参、ハムを細切りにします。
- 2
人参は軽くレンジで加熱します。
※我が家で根菜ボタンで加熱しました -
- 3
フライパンにオリーブオイル、ハムを入れ
ハムがカリカリになるまで炒めます。 -
- 4
2に3とはちみつ、レモン汁を混ぜ合わせます。
最後に黒胡椒を適量ふりかけます。 -
コツ・ポイント
はちみつが溶けにくそうであれば、
4の時に2、3、はちみつを混ぜ合わせてから
レモン汁を入れて混ぜ合わせて下さい。
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