バナナピーナッツバターマフィン

Akicocoaki @cook_40128492
スケール必要なし!計量は、カップとスプーン
スイーツ作りが苦手な方にも作りやすいオートミール入りのマフィンです。
このレシピの生い立ち
バナナとオートミールの消費のために作りました
バナナピーナッツバターマフィン
スケール必要なし!計量は、カップとスプーン
スイーツ作りが苦手な方にも作りやすいオートミール入りのマフィンです。
このレシピの生い立ち
バナナとオートミールの消費のために作りました
作り方
- 1
ボウルにドライの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
別のボウルにバナナを入れ、マッシャーかフォークで潰し、卵を加え、混ぜ合わせる。
- 3
2 にピーナッツバター、オイル、バニラエッセンスを加え、ウィスクでしっかり混ぜ合わせる。
- 4
3 に牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。
- 5
オーブンを200℃に予熱する。
その間に、グラシンケースなどを敷いたマフィン型に生地を等分に入れる。 - 6
200℃に予熱したオーブンで20〜23分焼く。
焼き上がったら、ワイヤーラックの上で冷ます。
コツ・ポイント
ピーナッツバターは、倍量1カップの無塩バターピーナッツをフードプロセッサーで撹拌しても作れます。
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