簡単☆15分豚丼

Name: 簡単☆15分豚丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ薄切り 400g; ご飯 2人分; 小ネギ(小口切り) 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ1; オイスターソース 大さじ1; 豆板醤 小さじ1; にんにくチューブ 小さじ1; しょうがチューブ 小さじ1; 甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1; 砂糖 小さじ2; ごま油 小さじ1

Kuritomo’s @cook_40303759

チョロい☆胃袋を確実に掴める15分瞬殺レシピ! タレを予め用意しているので慌てず、肉に絡めるだけの簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
中学生の息子の腹を満たすにはこれです！平日は迷わず豚丼!

簡単☆15分豚丼

Kuritomo’s @cook_40303759

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材料

2人分

豚バラ薄切り 400g
ご飯 2人分
小ネギ(小口切り) 大さじ2
【タレの材料】
酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1
豆板醤小さじ1
にんにくチューブ小さじ1
しょうがチューブ小さじ1
甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1
砂糖小さじ2
ごま油小さじ1

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作り方

1

タレの材料を小さいボールに混ぜておく。
2

豚バラ薄切りを一口大に切り、フライパンを強火にかけ油はひかずに豚バラを炒める。
3

豚バラに火が通ったら混ぜておいたタレをまわしかける。肉にタレをからませて火を止める。
4

丼にご飯を盛り、豚バラを乗せネギを添える。
5

調理動画はTiktok (kuritomo), Instagram (kuritomo_cooking)でご覧頂けます！

コツ・ポイント

タレはまわしかける前に再度軽くかき混ぜると良いです。

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Kuritomo’s @cook_40303759

2022/04/21 00:42に公開

浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。

このレシピのキーワード

豚丼酒こねぎご飯豚バラ薄切り

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