野菜嫌いな子供のための優しいミートボール
クックmummy @cook_40330229
野菜を子供に食べさせるためのレシピです。人参、玉葱の他はアスパラやきのこ等、お好みの野菜で作って下さい。
このレシピの生い立ち
ID:18458039を参考にさせて頂き、野菜を入れてアレンジしました。
野菜嫌いな子供のための優しいミートボール
野菜を子供に食べさせるためのレシピです。人参、玉葱の他はアスパラやきのこ等、お好みの野菜で作って下さい。
このレシピの生い立ち
ID:18458039を参考にさせて頂き、野菜を入れてアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブンブンチョッパーで野菜を微塵切りにして、フライパンでしんなりするまで弱火で炒めます。
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- 2
その間にパン粉と牛乳を合わせて、浸しておきます。
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- 3
2のボールにひき肉と炒めた野菜と塩(お好みで胡椒も)を入れます。
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- 4
1で使った野菜のこびりついたフライパンに、水、角切りにしたトマト、ケチャップ、ソース、醤油を入れて火にかけます。
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- 5
タネを捏ねながら、丸めてフライパンに落としていきます。
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- 6
フライパンをゆすりながら、ミートボールに火を通して、タレを煮詰めて完成です！
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コツ・ポイント
我が家はテフロン加工の焦げ付かないフライパンを使ってるので油は使いませんが、状態に合わせて油をご使用下さい。
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