ポークソテーハニーマスタードソース

Name: ポークソテーハニーマスタードソース
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩ロースソテー用（他部位可） 3枚; 塩 適宜; 胡椒 適宜; サラダ油 適宜; ▷ハニーマスタードソース 作りやすい量; はちみつ 大さじ2; 粒マスタード 大さじ3; 醤油 小さじ4; マヨネーズ 大さじ2

mutsumi_ @mutsumi_recipe

混ぜるだけの簡単ソースで、皆大好きポークソテー。お醤油も入っているので、ご飯もモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
粒マスタードがたくさんあったので、大好きなハニーマスタードを豚ソテーに合わせてみたくなったため。

ポークソテーハニーマスタードソース

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材料

3人分

豚肩ロースソテー用（他部位可） 3枚
塩適宜
胡椒適宜
サラダ油適宜
▷ハニーマスタードソース作りやすい量
はちみつ大さじ2
粒マスタード大さじ3
醤油小さじ4
マヨネーズ大さじ2

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作り方

1

肉は常温にし、筋切りをし、塩、胡椒を両面にふる。
2

ハニーマスタードソースは、混ぜておく。
3

フライパンに油を熱し、盛り付ける時に上になる面から焼く。
4

中火で3分焼き、焼色がついて上面に汗をかいてきたようになったら返す。2分焼いて火を止め蓋をして3分蒸らす。
5

更に盛り付けてソースをかける。
6

ソースの醤油の量を、見直しました。
7

写真を、変更しました。

コツ・ポイント

ソースをしっかり混ぜることくらいです。

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つくれぽ

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mutsumi_ @mutsumi_recipe

2022/04/05 03:40に公開

欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事

このレシピのキーワード

はちみつ豚肩ロース肉

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