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ポークソテーハニーマスタードソース
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ポークソテーハニーマスタードソース-レシピのメイン写真

ポークソテーハニーマスタードソース

mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe

混ぜるだけの簡単ソースで、皆大好きポークソテー。お醤油も入っているので、ご飯もモリモリ食べられます!
このレシピの生い立ち
粒マスタードがたくさんあったので、大好きなハニーマスタードを豚ソテーに合わせてみたくなったため。

混ぜるだけの簡単ソースで、皆大好きポークソテー。お醤油も入っているので、ご飯もモリモリ食べられます!
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粒マスタードがたくさんあったので、大好きなハニーマスタードを豚ソテーに合わせてみたくなったため。

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ポークソテーハニーマスタードソース

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mutsumi_ @mutsumi_recipe

混ぜるだけの簡単ソースで、皆大好きポークソテー。お醤油も入っているので、ご飯もモリモリ食べられます!
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粒マスタードがたくさんあったので、大好きなハニーマスタードを豚ソテーに合わせてみたくなったため。

混ぜるだけの簡単ソースで、皆大好きポークソテー。お醤油も入っているので、ご飯もモリモリ食べられます!
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粒マスタードがたくさんあったので、大好きなハニーマスタードを豚ソテーに合わせてみたくなったため。

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材料

3人分
  • 豚肩ロースソテー用(他部位可) 3枚
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
  • サラダ油 適宜
  • ▷ハニーマスタードソース 作りやすい量
  • はちみつ 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ3
  • 醤油 小さじ4
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    肉は常温にし、筋切りをし、塩、胡椒を両面にふる。

  2. 2

    ハニーマスタードソースは、混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、盛り付ける時に上になる面から焼く。

  4. 4

    中火で3分焼き、焼色がついて上面に汗をかいてきたようになったら返す。2分焼いて火を止め蓋をして3分蒸らす。

  5. 5

    更に盛り付けてソースをかける。

  6. 6

    ソースの醤油の量を、見直しました。

  7. 7

    写真を、変更しました。

コツ・ポイント

ソースをしっかり混ぜることくらいです。

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mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe
2022/04/05 03:40に公開
欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事
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このレシピのキーワード

はちみつ 豚肩ロース肉

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