レンジで簡単♪豚バラとネギの重ね蒸し
メトレフランセ @cook_40053256
豚バラとネギの甘みが美味しいおかず！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
蒸しているのでとてもヘルシー。肉は広げて蒸すのがポイントです。
レンジで簡単♪豚バラとネギの重ね蒸し
豚バラとネギの甘みが美味しいおかず！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
蒸しているのでとてもヘルシー。肉は広げて蒸すのがポイントです。
作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
-
- 2
豚バラに塩コショウを振る。コランダーに肉1/3を薄く広げ、ネギ1/3をのせる。肉→ネギ→肉→ネギと同じように重ねる。
-
- 3
本体に水を入れ、コランダーを本体にのせる。酢を全体に振る。
-
- 4
蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。そのまま3分蒸らす。
-
- 5
皿に盛る。ミニトマトを添え、ポン酢やレモン汁、胡麻ドレッシングをつけていただく。
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コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。
お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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《話題入り》ネギが主役なんです。煮るとネギの甘味がすごくわかります。相性抜群の豚バラと一緒に食べてみてね(*^^)
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