ブラッドオレンジは3㎜厚さに輪切りにします。

フライパンルに水と砂糖を入れてブラッドオレンジを並べ20分位弱火で煮詰めます。

取りだし乾かします。
トースターで25分位焼き水分を飛ばします。

冷めたら溶かしたチョコレートを付けて、再び乾かし出来上がり。