豆腐の生チョコ風クリーム

YUUMI・ユウミ
YUUMI・ユウミ @cook_40333058

乳・卵・砂糖・油不使用。木綿豆腐をたっぷり使ったヘルシーで驚く美味しさの生チョコ風クリーム。
このレシピの生い立ち
ダイエット中やアレルギー体質の方なども食べられるクリームを考案しました。

豆腐の生チョコ風クリーム

乳・卵・砂糖・油不使用。木綿豆腐をたっぷり使ったヘルシーで驚く美味しさの生チョコ風クリーム。
このレシピの生い立ち
ダイエット中やアレルギー体質の方なども食べられるクリームを考案しました。

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材料

  1. 木綿豆腐 300g
  2. ココアパウダー 大さじ4
  3. はちみつ 大さじ4
  4. ラム 大さじ1(あれば)

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は余分な水分を捨て、全ての材料をミキサーかハンドブレンダーにかけ滑らかにする。

  2. 2

    冷蔵庫で1時間冷やす。

コツ・ポイント

ココアパウダーは、無糖のものを使用してください。

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料理家/ヘルシーなのに大満足!体に嬉しいごはんとスイーツのレシピを載せています。Nadia Artist。レシピ開発、料理誌掲載等instagram:@recipe_u_minYouTube:「YUUMI」季節の食材を使ったレシピやおやつを公開中!https://m.youtube.com/channel/UCwPAOF83oq2JPMsomNNul2A
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