五目春巻き
糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。春雨を記載より入れすぎて春雨春巻きになってしまったけど味は美味しかった!!!
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備忘録。春雨を記載より入れすぎて春雨春巻きになってしまったけど味は美味しかった!!!
春雨を戻す、豚こまを細かく切る、しいたけを薄切りする
分量外のごま油を入れたフライパンに、生姜チューブ、豚こま入れて色が変わってきたらタケノコの水煮、しいたけを入れる
春雨を入れて、具材に火が通ったら、酒、醤油、オイスターソース、鶏がらスープの素、ごま油、干し椎茸の戻し汁を入れる
水溶き片栗粉でとろみをつける
冷めたら、春巻きの皮に乗せ巻く
揚げ焼きしたら完成
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