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自炊経験0の研究1-レシピのメイン写真

自炊経験0の研究1

やすあ！
やすあ！ @cook_40333073

料理研究第1回は和風パスタ
キノコ類やほうれん草を入れても良かったかもしれない
ササミじゃなく魚でもいいかもしれない
このレシピの生い立ち
進化を求めて日夜研究してます

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材料

1人前
  • パスタ麺 適当
  • 春菊 適当
  • 大葉 少量
  • 醤油 大さじ3杯
  • 鶏ササミ 食べたいだけ
  • みりん 大さじ2杯
  • 梅チューブ 適当
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作り方

  1. 1

    そこの深いフライパンに水を入れ、1口大に切った鶏ササミを入れて中火にかける

  2. 2

    沸騰したら大葉と春菊を入れ、5分ほど茹でる

  3. 3

    茹で上がった鶏肉、大葉、春菊を1度取り除き、残った湯でパスタを茹でる

  4. 4

    茹で上がったらお湯を切りボールに移し、鶏肉、大葉、春菊を合わせ醤油、みりん、梅チューブを混ぜた物と合える

  5. 5

    食う

コツ・ポイント

大葉、春菊の香りが完全に消えた。改良の余地あり
かかった費用、760円

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やすあ！
やすあ！ @cook_40333073
2022/04/02 08:37に公開

このレシピのキーワード

うめ 大葉 春菊 パスタ ささみ

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