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肉うどん
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肉うどん-レシピのメイン写真

肉うどん

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

うどんだけでは物足りないときの肉うどんです。
お好みで卵をのせてください。
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肉うどんが食べたくて作りました

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材料

2人分
  1. サラダ油 小さじ1
  2. 豚肉 or 牛肉 100g
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 本つゆ 大さじ1
  5. 東マルうどんスープの素 1袋
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、肉を炒める。
    砂糖、本つゆで味付けをする。

  2. 2

    野菜はお好みで、レンジで温めたり、茹でたりする。

  3. 3

    うどんスープを作り、冷凍うどんか茹でたうどんを入れる。

    • 肉うどん作り方3写真
  4. 4

    盛りつけたら完成。

    • 肉うどん作り方4写真
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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2022/04/01 09:49に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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