ヘルシー♡豆苗と豚肉巻き巻きタジン鍋
チャコの母ちゃん @cook_40094844
チンするだけ！簡単なのに豚肉と豆苗の甘さが良く合います。肉の出汁が野菜に染み込んで、野菜が甘くて本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べれるので、中の野菜を変えて作っています。肉で巻いているのでボリュームもあり、あっさりと美味しくたべれます！
ヘルシー♡豆苗と豚肉巻き巻きタジン鍋
チンするだけ！簡単なのに豚肉と豆苗の甘さが良く合います。肉の出汁が野菜に染み込んで、野菜が甘くて本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べれるので、中の野菜を変えて作っています。肉で巻いているのでボリュームもあり、あっさりと美味しくたべれます！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は2㎝くらいのざく切りにする。人参は3㎜ぐらいの厚みの輪切りにして桜の型で抜く。豆苗は10㎝くらいに切る。
- 2
豚肉を広げて味塩胡椒をし、豆苗を置きクルクルと巻く。
- 3
タジン鍋に白菜を山型に盛り、②の肉を置いて、その間に人参を置く。
味塩胡椒をして、酒、白だしを回しかける。 -
- 4
蓋をして600wのレンジで10分温める。肉の色が変わっていればOK。火の通りが悪ければ1分〜追加する。
- 5
味ぽんやおろしダレ、ごまだれ等好きな味で食べて下さい。
コツ・ポイント
出来上がりが水分が出て低くなるので、白菜は山盛りが良いです。もやしも良いですよ！
ひと口で食べれるように私は細めに巻いています(^^)
つくれぽ
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