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鶏胸肉下処理

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定番の鶏胸肉の下処理
このレシピの生い立ち
1人暮らし定番

鶏胸肉下処理

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 小1
  3. 片栗粉 大1
  4. オリーブオイル 小1(からまる程度)

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすいサイズに切る

  2. 2

    ビニールに入れて、塩を振り軽く揉む

  3. 3

    片栗粉を入れて軽く揉む

  4. 4

    オリーブオイルを入れて軽く揉む

  5. 5

    1~2日で食べるなら、ビニール袋のまま冷蔵庫。

  6. 6

    すぐに食べないなら、ビニール袋に薄く延ばして、冷凍庫。

コツ・ポイント

体に優しい

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