糖質オフ寒天
まるえりさん @cook_40279209
糖質オフのデザートです
このレシピの生い立ち
寒天を使ったデザートを考えて。
固さは、スタンダードな寒天の固さです。
糖質気にしない人は、アイス、あんこ、フルーツも乗せて、
クリームあんみつにできますね！
糖質オフ寒天
糖質オフのデザートです
このレシピの生い立ち
寒天を使ったデザートを考えて。
固さは、スタンダードな寒天の固さです。
糖質気にしない人は、アイス、あんこ、フルーツも乗せて、
クリームあんみつにできますね！
作り方
- 1
水、粉寒天をなべにいれて、
混ぜ合わせる - 2
火にかけ、沸騰したら中火で二分加熱。
途中鍋底をヘラでまぜます。沸騰は必ずさせてください。
- 3
耐熱容器やタッパーなどに、入れて
あら熱をとります。常温で固まります。
その後冷蔵庫で冷やしてください。 - 4
一口サイズに寒天を切り、
ヨーグルト、きなこ、黒蜜をかけて
完成です☆ - 5
あんみつバージョン
市販あんこ、黒蜜、きなこ、いちご、甘夏を
のせて、あんみつにしました☆ -
コツ・ポイント
黒蜜は市販の物でも良いですし、
黒砂糖:水＝1:1の割合で合わせ小鍋で加熱して
作れます☆
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