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幼児食 春爛漫♪焼きうどん
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幼児食 春爛漫♪焼きうどん-レシピのメイン写真

幼児食 春爛漫♪焼きうどん

みけひな
みけひな @cook_40245874

春キャベツと新玉ねぎと桜エビで、小さい子が大好きなうどんを炒めて香ばしく仕上げました(^^)
このレシピの生い立ち
見た目も春らしく、焼きうどんを作ってみたくて。
2歳ですが、ぺろっとうどん１玉完食！

春キャベツと新玉ねぎと桜エビで、小さい子が大好きなうどんを炒めて香ばしく仕上げました(^^)
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2歳ですが、ぺろっとうどん１玉完食！

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みけひな
みけひな @cook_40245874

春キャベツと新玉ねぎと桜エビで、小さい子が大好きなうどんを炒めて香ばしく仕上げました(^^)
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見た目も春らしく、焼きうどんを作ってみたくて。
2歳ですが、ぺろっとうどん１玉完食！

春キャベツと新玉ねぎと桜エビで、小さい子が大好きなうどんを炒めて香ばしく仕上げました(^^)
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材料

１人分
  • ゆでうどん １玉
  • キャベツ １枚
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • 干しエビ ひとつかみ
  • 白だし 大さじ１
  • 水 80cc
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    材料一覧です。

    • 幼児食 春爛漫♪焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    先に野菜を炒めて、うどんを食べやすい大きさに切ります。
    白だし、水、うどんを入れて水分を飛ばします。

    • 幼児食 春爛漫♪焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、仕上げにかつおぶしをふりかけて完成です！

    • 幼児食 春爛漫♪焼きうどん作り方3写真

コツ・ポイント

ゆでうどんは水洗いしてほぐしてから炒めた方が時間短縮になります。焼くよりも、だしでグツグツ煮るような感じで柔らかく食べやすくします。

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みけひな
みけひな @cook_40245874
2020/05/04 03:41に公開
高校生、小学生の子供がいます。家族に好評な安くて美味しいレシピを紹介していきます。
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このレシピのキーワード

焼きうどん キャベツ 新たまねぎ かつお節 ゆでうどん

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