くりぬいてアボカドグラタン♪
とのチャマ @cook_40247627
サイドメニューに丁度良い、ひとくちアボカドグラタンです♪
このレシピの生い立ち
アボカドが一つしかなく、ボリューム増やして食べる方法を考えたたころ…
くりぬいてアボカドグラタン♪
サイドメニューに丁度良い、ひとくちアボカドグラタンです♪
このレシピの生い立ち
アボカドが一つしかなく、ボリューム増やして食べる方法を考えたたころ…
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを縦にぐるりと切り込みを入れて、半分に切り分けます。
種を除き、スプーンで中身を取り出し、2cm角切りにします - 2
玉ねぎを薄くスライス、ベーコンは1cm巾くらいに切ります。
- 3
フライパンにバターを溶かして、玉ねぎとベーコンを軽く炒めます。
- 4
小麦粉と牛乳、コンソメ、塩コショウを入れて、玉ねぎベーコンと混ぜながらホワイトソースを作ります。
- 5
牛乳は3~4回に分けて入れて焦がさないようにクリーム状に伸ばして下さいね♪
- 6
火を止めてから、サイコロのアボカドを入れて、しゃもじでホワイトソースと混ぜ合わせます♪
- 7
アボカド皮の器やココットに中身を入れて、チ—ズを乗せト—スタ—で4~5分焼き上げて
チ—ズがとろける頃をみてね。 - 8
- 9
レディさーん、こんにちは(^-^)
おぉっ！何てお洒落な仕上がりでしょう♡
ピンクペッパー大正解ですね( 〃▽〃) - 10
その画像を私のトップに差し替えたいくらい素敵です！
めちゃ美味しい( *´艸)
いつも美れぽのお届け有り難う♡♡♡
コツ・ポイント
アボカドは包丁で皮の内側をぐるりと切り込み入れてから、スプーンでくりぬくと皮の器は壊れにくいです。
つくれぽ
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