牛乳（未開封）を人肌に温めます。未開封のままレンジでチン。
600wで1分程度。その後振りながら20秒づつ様子見。

生温くなったらレンジから出します。
パックの蓋を開けてー。

パックの中身を900mlにします。
（飲んじゃう）
そこによく振ったR-1を1本入れます。

菜箸等で良く混ぜます。
注:底までしっかりね！

そしてヨーグルトメーカーにセット。［プレーン］をオン！

8〜10時間発酵させます。（冬は長め、夏は短め）
完成〜！
ちょっともっちりしています。