材料をホームベーカリーに入れ、生地モードで一次発酵まで行う。
※材料を入れる時ドライイーストは水に触れないように注意！　

オーブンレンジのスチームモードで、余熱なしの40℃で30分、二次発酵させる。

スチームモードがない場合は、霧吹きで水をかけるか、ハケで表面に水を塗ってください。

二次発酵が終わったら、180℃に余熱したオーブンで15~18分焼く。