覚え書き(レモンゼリー♪)
9時から男 @cook_40050072
何回か試作した中では、一番ベストな配合だと思います♪。
(身内には、好評でした（笑）))))
このレシピの生い立ち
●【容器①】は、300ｍｌ以上の容器、【容器②】は、耐熱用の容器、【容器➂】は、計量カップを使うと便利ですよ。
●⑥のカップは、あまり温かくないので、100円ショップなどで売っている容器(120ｍｌ以上入る容器)を使うと便利です。
覚え書き(レモンゼリー♪)
何回か試作した中では、一番ベストな配合だと思います♪。
(身内には、好評でした（笑）))))
このレシピの生い立ち
●【容器①】は、300ｍｌ以上の容器、【容器②】は、耐熱用の容器、【容器➂】は、計量カップを使うと便利ですよ。
●⑥のカップは、あまり温かくないので、100円ショップなどで売っている容器(120ｍｌ以上入る容器)を使うと便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
【容器①】ゼラチンを５g入れ、水を30ml入れる。よくかき混ぜ、4分以上ふやかす。
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- 2
【容器②】お湯を120ｍｌ入れ、砂糖を入れる。よくかき混ぜて砂糖を溶かす。
- 3
【容器➂】水50ｍｌを入れ、レモン果汁を大さじ2杯入れる。軽くかき混ぜる。
-
- 4
容器①に容器②を混ぜ合わせる。よくかき混ぜる。
- 5
➃に➂を混ぜ合わせる。よくかき混ぜる。
- 6
➄をカップに70ｍｌずつ小分けする。
- 7
⑥を冷蔵庫に入れて固めて、出来上がり。
- 8
<参考です♪>レモン果汁を計量スプーンで計るのが面倒なので、計量カップを100円ショップ（ダイソー)で購入しました(笑)
-
コツ・ポイント
●色んなメーカーが「ゼラチン」を発売していますが、私的には、「生協コープかごしま」のゼラチンが、出来上がった製品の口当たりが良く、雑味が無く、美味しく出来上がるように思えます。
●好みで、レモン果汁、水、砂糖の量を変えてもいいと思います♪
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