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冷しゃぶサラダ
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冷しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

冷しゃぶサラダ

bakayuka
bakayuka @cook_40265734

タレはゴマだれ、ポン酢、オニオンドレッシング
好きなものを各々にかけて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
夏に食べたくなる冷しゃぶ
でも、夏じゃなくても食べたくなりますよね?!
サッと茹でたり切ったりするだけで完成で助かります。

タレはゴマだれ、ポン酢、オニオンドレッシング
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でも、夏じゃなくても食べたくなりますよね?!
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タレはゴマだれ、ポン酢、オニオンドレッシング
好きなものを各々にかけて召し上がれ!
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でも、夏じゃなくても食べたくなりますよね?!
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材料

  • 豚肉 適量
  • もやし 1袋
  • トマト 1個
  • きゅうり 1/2本
  • タレ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させる

  2. 2

    沸騰したらお肉を数秒入れる

  3. 3

    鍋からお肉を取り出したら冷水にかけて灰汁を取り除く

  4. 4

    あとは氷を数個おいて冷やしつつ水切りする

  5. 5

    もやしを茹できゅうりとトマトをカット

  6. 6

    もやし、きゅうり、肉、トマトの順にお皿に盛り付ける

  7. 7

    タレをかけて完成

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bakayuka
bakayuka @cook_40265734
2020/10/03 08:57に公開
基本目分量、手のかかる料理は面倒、毎日作るのは億劫、ホームパーティーメニュー好き、お酒にあうおつまみ系が好き、野菜大好き!嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質。そんな家庭で出してきたcookingレシピ、宅飲みレシピ集です!“コレ入れてみよう”“コレで代用だ”“少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、1度目と2度目の味が異なることも…あの時の作ってと言われても困るので。レシピ集が有れば、家族が代わりに作ることも可能だし!!!!!子供の離乳食も追加しつつ備忘録として保存していきたいと思います(^-^)
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このレシピのキーワード

サラダ 冷しゃぶ 豚肉 もやし トマト キュウリ

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