春雨のピリ辛スープ
bakayuka @cook_40265734
お米を入れてリメイクしても合います！
食欲不振なときでも！
スープ兼おかずとしてダイエットにも！
このレシピの生い立ち
疲れたときに食べたくなるものを
詰め込んだ具材レシピです！
春雨のピリ辛スープ
お米を入れてリメイクしても合います！
食欲不振なときでも！
スープ兼おかずとしてダイエットにも！
このレシピの生い立ち
疲れたときに食べたくなるものを
詰め込んだ具材レシピです！
作り方
- 1
春雨を水で３０分～1時間浸けてふやかす
- 2
野菜を食べやすい大きさにカット
- 3
醤油以外の材料を全て鍋に入れて沸騰させる
- 4
沸騰したところに溶き卵を入れて火を止める
- 5
醤油は塩味加減をみながらいれて
蓋をして蒸らして完成 - 6
翌日は残りご飯を入れて雑炊に
-
基本目分量、手のかかる料理は面倒、毎日作るのは億劫、ホームパーティーメニュー好き、お酒にあうおつまみ系が好き、野菜大好き！嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質。そんな家庭で出してきたcookingレシピ、宅飲みレシピ集です！“コレ入れてみよう”“コレで代用だ”“少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、１度目と２度目の味が異なることも…あの時の作ってと言われても困るので。レシピ集が有れば、家族が代わりに作ることも可能だし!!!!!子供の離乳食も追加しつつ備忘録として保存していきたいと思います(^-^)
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