おうちワイン♡自家製ホットワイン
momochan777 @cook_40232602
寒い日は自宅で自家製ホットワインであたたり、のんびり過ごしてみては♡
このレシピの生い立ち
ビーフシチューを作って、残ったワインをアレンジしたくて作りました。ビーフシチューに合わせてりんごのサラダ、翌日にはオレンジ入りのキャロットラペを作り、材料を使いまわしできました。
おうちワイン♡自家製ホットワイン
寒い日は自宅で自家製ホットワインであたたり、のんびり過ごしてみては♡
このレシピの生い立ち
ビーフシチューを作って、残ったワインをアレンジしたくて作りました。ビーフシチューに合わせてりんごのサラダ、翌日にはオレンジ入りのキャロットラペを作り、材料を使いまわしできました。
作り方
- 1
オレンジを半月切りの薄切りにする。りんごはいちょう切りにする。
- 2
赤ワイン、材料全てを鍋にいれる。沸騰しない程度中火で５～10分ひにかける。
- 3
カップにそそいで完成！
コツ・ポイント
スパイス類は適量と書いていますが、好みがあると思うので、お好みで調整してみて下さいね。
2018年からオーストラリアのメルボルンに在住。community support workerとして在宅高齢者や障害者のサポートをしています(料理も仕事のひとつ)。看護師、保健師、糖尿病療養指導士、栄養サポート専門療法士、ABCcookng認定講師（料理、パン、ケーキの講師）、野菜ソムリエ、食育インストラクター、薬膳マイスター、メディカルハーブコーディネーター、ナチュラルビューティースタイリスト
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20717564
