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お鍋♪カレー味
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お鍋♪カレー味-レシピのメイン写真

お鍋♪カレー味

クックCV6WQB☆
クックCV6WQB☆ @cook_40334000

わが家のカレー鍋。子ども達の好物を入れました。
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家族の好きなメニューを盛り込みました。

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材料

4人分
  • カレールー 2かけ
  • 水 600cc
  • 出汁の素(ヒガシマル) 2つ
  • 玉ねぎ 大きめ1つ
  • 小麦粉 大1
  • ミートボール 15個
  • 鶏もも肉 1枚
  • 肉巻き小松菜 10本
  • ソーセージ 6本
  • 鍋の野菜 各適量
  •  白菜
  •  長ネギ
  •  ニンジン
  •  えのき
  •  油揚げ
  • 〆のもの 
  •  うどん・もち
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、フライパンでよく炒める。アメ玉に近くなったら、小麦粉を加えて炒める。

  2. 2

    薄切り肉で小松菜を巻き、塩を振り、フライパンで焼く。

    • お鍋♪カレー味作り方2写真
  3. 3

    鍋に1を移し、水を加えて煮立てる。鶏肉を入れる。

  4. 4

    カレールーとだしを入れる。

    • お鍋♪カレー味作り方4写真
  5. 5

    肉類・野菜を入れる。

コツ・ポイント

少しトロミをつけて、カレーらしく作りたかったので、玉ねぎ炒めと小麦粉を入れてみました。
ミートボールは冷凍ストックです。

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クックCV6WQB☆
クックCV6WQB☆ @cook_40334000
2020/05/04 12:11に公開

このレシピのキーワード

鍋 白菜 えのき 小松菜 にんじん ミートボール ヒガシマルうどんスープ 鶏もも肉 ソーセージ うどん 小麦粉 油揚げ 玉ねぎ お餅 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20717619
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