カブと小エビのおつまみ和え
こはるスマイルごはん @cook_koharu
【カブ×小エビ】を使った簡単おつまみ♪
小エビはごま油で炒めることで香りが増して
美味しさアップ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました♪
おつまみにピッタリです✨
カブと小エビのおつまみ和え
【カブ×小エビ】を使った簡単おつまみ♪
小エビはごま油で炒めることで香りが増して
美味しさアップ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました♪
おつまみにピッタリです✨
作り方
- 1
カブは皮をむき、縦半分に切ったら薄切りにする。
ポリ袋にカブ・塩を入れて揉み込み
10分ほど置く。 -
- 2
フライパンにごま油を中火に熱し
小エビを加え、香りが立つまで炒める。 -
- 3
ボウルに水分をギュッとしぼった①・②(油ごと)・(a)を加えて和える。
-
コツ・ポイント
✔②は熱いうちにカブと合わせてください
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