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カブと小エビのおつまみ和え
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カブと小エビのおつまみ和え-レシピのメイン写真

カブと小エビのおつまみ和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

【カブ×小エビ】を使った簡単おつまみ♪
小エビはごま油で炒めることで香りが増して
美味しさアップ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました♪
おつまみにピッタリです✨

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小エビはごま油で炒めることで香りが増して
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カブと小エビのおつまみ和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

【カブ×小エビ】を使った簡単おつまみ♪
小エビはごま油で炒めることで香りが増して
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材料

2~3人分
  • カブ 2個(270g)
  • 小エビ 5g
  • 塩 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1
  • (a)
  • 鶏ガラスープの素・醤油 各小さじ1/2
  • (チューブ)にんにく 3cm
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむき、縦半分に切ったら薄切りにする。
    ポリ袋にカブ・塩を入れて揉み込み
    10分ほど置く。

    • カブと小エビのおつまみ和え作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を中火に熱し
    小エビを加え、香りが立つまで炒める。

    • カブと小エビのおつまみ和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに水分をギュッとしぼった①・②(油ごと)・(a)を加えて和える。

    • カブと小エビのおつまみ和え作り方3写真

コツ・ポイント

✔②は熱いうちにカブと合わせてください

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2020/05/05 02:17に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

かぶ にんにく 小エビ

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