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簡単☆大根のミートソースグラタン
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簡単☆大根のミートソースグラタン-レシピのメイン写真

簡単☆大根のミートソースグラタン

sachico°
sachico° @cook_40128530

大根をお洒落な料理に♡ズボラミートソースを使った簡単で美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
大根を洋風にしたいと思ったので。ラザニアにしようかと思いましたが、ホワイトソースを作るのが面倒だったのでミートソースのみで作りました。

大根をお洒落な料理に♡ズボラミートソースを使った簡単で美味しい一品です。
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大根を洋風にしたいと思ったので。ラザニアにしようかと思いましたが、ホワイトソースを作るのが面倒だったのでミートソースのみで作りました。

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簡単☆大根のミートソースグラタン

sachico°
sachico° @cook_40128530

大根をお洒落な料理に♡ズボラミートソースを使った簡単で美味しい一品です。
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大根を洋風にしたいと思ったので。ラザニアにしようかと思いましたが、ホワイトソースを作るのが面倒だったのでミートソースのみで作りました。

大根をお洒落な料理に♡ズボラミートソースを使った簡単で美味しい一品です。
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材料

2人分
  • ひき肉 120g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • にんじん 1/3本
  • しめじ 1/4株
  • 大根 10cm
  • ケチャップ 大さじ4
  • 酒 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • オリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、しめじをみじん切りに、大根はいちょう切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルでひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、にんじん、しめじを入れ、塩胡椒をし、そのまま火が通るまで炒める。

  3. 3

    ケチャップ、酒、ウスターソースを加え、水分がある程度飛ぶまで炒める。これでミートソースの完成。

    • 簡単☆大根のミートソースグラタン作り方3写真
  4. 4

    耐熱ボウルに大根を入れ、塩胡椒をする。ふんわりラップをし、レンジで4分熱する。

  5. 5

    耐熱容器に大根→ミートソース→大根→ミートソースの順に載せる。層を薄めにするのがポイント。

    • 簡単☆大根のミートソースグラタン作り方5写真
  6. 6

    とろけるチーズを乗せ、トースターでチーズが溶けるまで温める。最後にパセリをかければ完成!

    • 簡単☆大根のミートソースグラタン作り方6写真
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sachico°
sachico° @cook_40128530
2020/05/05 15:20に公開
初心者ですがいろいろ挑戦したいです♪
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