新玉ねぎのスライスとリンゴの酢の物

メグママ1026 @cook_40103263
新玉ねぎとリンゴの酢の物です。
意外な組み合わせですが爽やかな一品です。
このレシピの生い立ち
定番のオニオンスライスに飽きたのでふと思いついて作ってみました。夫からの評価は上々です(笑)
新玉ねぎのスライスとリンゴの酢の物
新玉ねぎとリンゴの酢の物です。
意外な組み合わせですが爽やかな一品です。
このレシピの生い立ち
定番のオニオンスライスに飽きたのでふと思いついて作ってみました。夫からの評価は上々です(笑)
作り方
- 1
新玉ねぎはスライサーか包丁で薄切りにしてしばらく放置しておきます。
- 2
リンゴも皮をむき、芯を取って千切りにします。
- 3
玉ねぎとリンゴをカンタン酢やすし酢で和えれば出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味が気になる方は水でさらしてください。水に栄養分が流れ出るそうなので空気にさらす方がいいそうです。
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