なすとピーマンのたらこ炒め
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
なすとピーマンを大きく切ってたらこで炒めました！なすがジューシーふわふわ♪和風な味付けでご飯が進む一品♪
このレシピの生い立ち
JA全農ふくれん様より送っていただいた博多なすを使ったレシピです♪
なすとピーマンのたらこ炒め
なすとピーマンを大きく切ってたらこで炒めました！なすがジューシーふわふわ♪和風な味付けでご飯が進む一品♪
このレシピの生い立ち
JA全農ふくれん様より送っていただいた博多なすを使ったレシピです♪
作り方
- 1
なすとピーマンを食べやすい大きさの乱切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、なすを入れて中火でしんなりするまで炒める。
- 3
ピーマンを加えて軽く炒めたら、★とたらこを加えて炒める。
- 4
お皿に盛る。
コツ・ポイント
たらこが調味料を吸って具材に絡まるので、調味料が少なくても満足のいく味に感じられます！
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