簡単濃厚生チョコ風ガトーショコラ

MiYuchan58
MiYuchan58 @cook_40303937

材料も少なく1時間もあればこんな濃厚なガトーショコラが作れちゃいます!

このレシピの生い立ち
チョコのお菓子が好きで簡単に作ってみたくて
濃厚で溶けるガトーショコラなので
結構沢山作ってます( ˙꒳​˙ )

簡単濃厚生チョコ風ガトーショコラ

材料も少なく1時間もあればこんな濃厚なガトーショコラが作れちゃいます!

このレシピの生い立ち
チョコのお菓子が好きで簡単に作ってみたくて
濃厚で溶けるガトーショコラなので
結構沢山作ってます( ˙꒳​˙ )

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材料

18センチパウンド型
  1. 板チョコ(ブラック) 200g
  2. バター 50g
  3. 溶き卵 2個
  4. 生クリーム 100cc

作り方

  1. 1

    ボウルに細かく刻んだ板チョコとバター入れて湯煎にかけて溶かす

  2. 2

    (湯煎にかけたまま)溶き卵を入れてよく混ぜる その後に生クリームも入れてよく混ぜる

  3. 3

    シートを敷いた型に注ぎ180度に余熱したオーブンで23分ほど焼く

  4. 4

    焼けたら網にのせて冷まし型に入れたまま冷蔵庫で1晩以上冷やす

コツ・ポイント

板チョコは細かく刻みレンチンしておくと時短になります!
生地作りは終始湯煎にかけたまま作ってください!
プレゼントの時は2日前くらいに作って冷蔵庫で保存しておくとさらに美味しくなりますよ!

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