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人参のレモン・バターソテー*付け合わせ
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人参のレモン・バターソテー*付け合わせ-レシピのメイン写真

人参のレモン・バターソテー*付け合わせ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

バター風味たっぷり!レモン汁をかけて仕上げます〜人参の栄養価が増して、付け合わせに重宝します♪
このレシピの生い立ち
人参が沢山あるので、メインの付け合わせ用に作りました。

バター風味たっぷり!レモン汁をかけて仕上げます〜人参の栄養価が増して、付け合わせに重宝します♪
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人参が沢山あるので、メインの付け合わせ用に作りました。

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人参のレモン・バターソテー*付け合わせ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

バター風味たっぷり!レモン汁をかけて仕上げます〜人参の栄養価が増して、付け合わせに重宝します♪
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人参が沢山あるので、メインの付け合わせ用に作りました。

バター風味たっぷり!レモン汁をかけて仕上げます〜人参の栄養価が増して、付け合わせに重宝します♪
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材料

3人分
  • 人参 130g
  • バター 15g
  • 塩コショウ 各少々
  • 砂糖 小さじ1〜2
  • レモン汁 小さじ1〜2
  • パセリがあれば 少々
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作り方

  1. 1

    人参は斜め薄切りにしてから、細切りにする。

    • 人参のレモン・バターソテー*付け合わせ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて人参を入れ炒める。
    しんなりしてきたら砂糖・塩コショウで味をつける。

    • 人参のレモン・バターソテー*付け合わせ作り方2写真
  3. 3

    仕上げにレモン汁を入れて完成☆
    付け合わせになります♪
    パセリをみじん切りにしてかける。

    • 人参のレモン・バターソテー*付け合わせ作り方3写真
  4. 4

    このみさん♡きききははさん♡ありがとうございます!コメント嬉しく拝見しました。お礼遅れてごめんなさい感謝

コツ・ポイント

・人参は火の通りを早くする為に、なるべく細く切ります。
・人参に油・レモンで栄養価が高くなり、お肉やお魚の付け合わせに効果があります。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2020/05/25 01:01に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に〜そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕油絵を14年習ってましたが、今は大好きなお花と観葉植物を育て、夫と一緒に野菜を作り楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️仲良く楽しく〜お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます  <金沢在住>
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にんじん バター

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