ホットプレート★野菜たっぷり麻婆

ホットプレート★野菜たっぷり麻婆-レシピのメイン写真

ホットプレート★野菜たっぷり麻婆

140㎝わんたるママ @wanntalu

彩り野菜をたっぷり使った麻婆。ホットプレートで作るので簡単～子供と一緒に作れて楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートで簡単ご飯を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12594462198.html

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彩り野菜をたっぷり使った麻婆。ホットプレートで作るので簡単～子供と一緒に作れて楽しめます♪
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材料

4人分

豚ひき肉 200ｇ
ズッキーニ 1本
パプリカ(赤黄) 各1個
油大さじ1
★水 1カップ
★しょう油大さじ1
★鶏ガラスープの素小さじ1
★砂糖小さじ1
★豆板醤小さじ1
★にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
★生姜(すりおろし) 小さじ1/2
☆水大さじ2
☆片栗粉大さじ2

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作り方

1
パプリカは2㎝角にし、ズッキーニは5㎜幅の半月切りにします。
2
耐熱容器に豚ひき肉と★印の材料を混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで3分加熱します。
3
よく混ぜ合わせたら☆印の材料を混ぜ合わせ、さらに電子レンジ600ｗで2分加熱します。
4
ホットプレートに油をひき、野菜を並べて両面焼きます。ひき肉あんをホットプレートで温めながら食べると熱々で美味しいです♪
5
ご飯の上に野菜とひき肉あんを乗せて、丼にしてもＯＫ♪

コツ・ポイント

野菜を焼いている間にひき肉あんを準備するといいです。野菜はお好みのものでＯＫ。

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140㎝わんたるママ @wanntalu

2020/05/03 21:31に公開

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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このレシピのキーワード

ホットプレート片栗粉パプリカズッキーニ豚ひき肉にんにくしょうが

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