【レンジで♪】甘酢薄揚げ入り人参しりしり

【レンジで♪】甘酢薄揚げ入り人参しりしり-レシピのメイン写真

【レンジで♪】甘酢薄揚げ入り人参しりしり

まんまるらあて @mammaruegao

入れる順番がポイント！
レンジで一気に
薄揚げに甘酢味を付けつつ、人参も加熱♪
お弁当やおつまみにも！
このレシピの生い立ち
人参しりしりと言えば
人参×卵　が定番ですが
「しりしり」は「千切り」という意味らしいので
組み合わせが違ってもよかろう、と（笑）

薄揚げと組み合わせてあります。

入れる順番がポイント！
レンジで一気に
薄揚げに甘酢味を付けつつ、人参も加熱♪
お弁当やおつまみにも！
このレシピの生い立ち
人参しりしりと言えば
人参×卵　が定番ですが
「しりしり」は「千切り」という意味らしいので
組み合わせが違ってもよかろう、と（笑）

薄揚げと組み合わせてあります。

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【レンジで♪】甘酢薄揚げ入り人参しりしり

まんまるらあて @mammaruegao

入れる順番がポイント！
レンジで一気に
薄揚げに甘酢味を付けつつ、人参も加熱♪
お弁当やおつまみにも！
このレシピの生い立ち
人参しりしりと言えば
人参×卵　が定番ですが
「しりしり」は「千切り」という意味らしいので
組み合わせが違ってもよかろう、と（笑）

薄揚げと組み合わせてあります。

入れる順番がポイント！
レンジで一気に
薄揚げに甘酢味を付けつつ、人参も加熱♪
お弁当やおつまみにも！
このレシピの生い立ち
人参しりしりと言えば
人参×卵　が定番ですが
「しりしり」は「千切り」という意味らしいので
組み合わせが違ってもよかろう、と（笑）

薄揚げと組み合わせてあります。

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材料

4人分

人参 1本（２００ｇ）
薄揚げ 1枚
☆きび砂糖小さじ２
☆酢小さじ２
☆白だし小さじ１
☆水小さじ２
わさびお好みで

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作り方

1
耐熱容器に☆を入れて混ぜ
2
１ｃｍ四方に切った薄揚げを入れて和える。（全部染み込みます）
3
斜め千切りにした人参をのせて、ラップをして600ｗのレンジで4分加熱。
4
全体を混ぜ合わせて完成！
　大人分を取り分けて、わさびを混ぜてくださいね。

コツ・ポイント

包丁で千切りすると
食感が残る仕上がりに
スライサーで千切りにすると
柔らかな食感に仕上がります。

お好みでどうぞ。

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まんまるらあて @mammaruegao

2020/05/03 21:48に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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このレシピのキーワード

にんじんしりしりにんじんうすあげわさび

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