野菜たっぷり♪ジャージャーうどん☆
かるかんおごじょ @cook_40305131
ジャージャー麺をうどんでアレンジ♪
甘辛い味付けで子どももパクパク☆
このレシピの生い立ち
うどんとひき肉があったのでランチに♪
野菜たっぷり♪ジャージャーうどん☆
ジャージャー麺をうどんでアレンジ♪
甘辛い味付けで子どももパクパク☆
このレシピの生い立ち
うどんとひき肉があったのでランチに♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにします。
- 2
うどんは茹でてざるで水洗いして、水気をよく切っておきます。
- 3
☆をあらかじめ混ぜ合わせておきます。
- 4
熱したフライパンに胡麻油を引き、鷹の爪、ニンニクチップを入れて香りを出します。
- 5
玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、ひき肉の順で炒めていきます。
- 6
火がとおったら、混ぜ合わせておいた☆を入れて煮詰めます。
- 7
片栗粉と水で水溶き片栗粉を作り６に回し入れ、とろみをつけます。
- 8
茹でておいたうどんを皿に盛り、７をかけて完成です☆
- 9
５月９日ジャージャーうどん検索ランキング９位☆
皆さまありがとうございます(*´ー｀*) -
コツ・ポイント
辛くしたい方は、豆板醤で調整してください。
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