☆簡単シンプル⭐︎冷汁⭐︎そうめん⭐︎

EMA☆EMIKO @cook_40332074
簡単に素麺をアレンジ♪
暑い日・簡単にすませたいランチ等お手軽冷汁
みょうが・大葉が好きな方はお好みの分量で~
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた味です。
子供も素麺の時は、冷や汁で食べたいと言って好んで食べてます
☆簡単シンプル⭐︎冷汁⭐︎そうめん⭐︎
簡単に素麺をアレンジ♪
暑い日・簡単にすませたいランチ等お手軽冷汁
みょうが・大葉が好きな方はお好みの分量で~
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた味です。
子供も素麺の時は、冷や汁で食べたいと言って好んで食べてます
作り方
- 1
きゅうりを輪切りにし塩もみをして水気を切っておく
- 2
みょうが・大葉は食べやすいようにスライス
- 3
★を混ぜ合わせる
※出汁を作るのがめんどくさい場合はここでだしの素を一緒に混ぜる - 4
混ぜ終わりはこのような感じ
- 5
④の工程で混ぜたものに出汁を入れて味噌をとかす
- 6
味噌が溶けたら切っておいた●を入れたら出来上がり~
- 7
2020.05.19
人気検索TOP10に入りました〜
興味をもって頂きありがとうございます - 8
2020.07.09
人気検索1位になりました〜
ありがとうございます(^ω^) - 9
【追記】画像では素麺に冷汁をかけてますが、冷汁を器によそって茹でた素麺をつけ麺風にして食べると素麺がのびずに食べれます
コツ・ポイント
冷たく冷やして食べて下さいね
時間のない時は出汁を濃いめにして氷を入れたら時短で食べれるし涼しくみえてよいですよ~
【追記】画像では素麺に冷汁をかけてますが、冷汁を器によそって茹でた素麺をつけ麺風にして食べると素麺がのびずに食べれます
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